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Fleisch- und Wurstwaren

Hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren zum Mitnehmen!

wurstmacherNicht nur das leckere Bier der Brauerei Rupp-Bräu gibt es bei uns zum Mitnehmen, sondern auch hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren!
Bereits seit Jahrzehnten werden im Brauhaus Felsenkeller unter anderem die Weißwurst, der Leberkäs‘ selbst hergestellt und zum Mitnehmen auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen angeboten. Seit Juli 2012 produziert unser Schlachter in unserer eigenen Fleischverarbeitung nun alle Fleisch- und Wurstwaren für die Gerichte auf unseren Speisekarten – und wir haben unser Außer-Haus-Angebot für Sie entsprechend erweitert.

Einen Auszug aus den verfügbaren Produkten finden Sie auf dieser Seite, weitere sind in Vorbereitung.
Die unten genannten Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und gelten ausschließlich bei Abholung im Brauhaus Felsenkeller während der Öffnungszeiten. Für mögliche Wartezeiten bei der Abholung nicht vorbestellter Produkte bitten wir um Verständnis!

Der Versand der hier gelisteten Produkte ist grundsätzlich nicht möglich, bitte sehen Sie daher von entsprechenden Anfragen ab.

Preisliste für Fleisch- und Wurstwaren zum Mitnehmen

  • Bratwurst

    • Stück 1,00 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Zwiebeln, Gewürze

  • Krakauer

    • Stück 1,10 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Pökelsalz, Gewürze

  • Riesen-Currywurst

    • Stück 2,20 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Wasser, Pökelsalz, Gewürze

  • Weißwurst

    • Stück 1,40 Euro

    Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Schwarte, Wasser, Sahne, Zwiebeln, Zitronenschale, Zitronensaft, Eiweiß, Gewürze

  • Dazu süßer Senf -hausgemacht-

    • 100 g 0,75 Euro

  • Bayrischer Leberkäs

    • 100 g 1,00 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze

  • Sülzkotelett

    • Stück 3,90 Euro

  • Topfsülze

    • 100 g 1,50 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarte, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze

  • Sauerfleisch

    • 100 g 1,50 Euro

  • Mettwurst im Stück

    • 100 g 2,10 Euro

  • Schinken im Stück

    • 100 g 2,20 Euro

  • Wurstkonserven in Dosen

  • Knappwurst (Dose)

    • 200 g 3,30 Euro
    • 400 g 5,30 Euro

    Zutaten: Schweinespeck, Wammen, Zwiebeln, Gewürze

  • Leberwurst (Dose)

    • 200 g 3,30 Euro
    • 400 g 5,30 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Zwiebeln, Gewürze

  • Rotwurst* (Dose)

    • 200 g 3,30 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineblut, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze

     

    *Aus produktionstechnischen Gründen ist unsere Rotwurst nur in 200g Dosen erhältlich

  • Rinderwurst (Dose)

    • 200 g 3,30 Euro
    • 400 g 5,30 Euro

  • Gekochte Mettwurst (Dose)

    • 200 g 3,30 Euro
    • 400 g 5,30 Euro

  • Saisonal erhältlich

  • Bärlauch-Bratwurst*

    • Stück 1,30 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Zwiebeln, frischer Bärlauch, Gewürze

  • Bockbier-Bratwurst*

    • Stück 1,30 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rupp-Bräu Doppelbock, Wasser, Zwiebeln, Gewürze

  • Schweine-Nackensteak (mariniert)*

    • 100 g 1,40 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Öl, Gewürze

  • Bregenwurst*

    • Stück 1,95 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Gewürze

  • dazu Grünkohl

    • 800 g Dose 4,90 Euro

  • Wildbratwurst*

    • Stück 1,80 Euro

    Zutaten: Wildschwein-, Hirsch-, Schweine-,Rindfleisch, Speck, Wasser, Gewürze

  • Dazu Preiselbeer-Senf -hausgemacht-

    • 100 g 1,00 Euro

  • Knappwurst

    • 100 g 1,50 Euro

    Zutaten: Schweinespeck, Wammen, Zwiebeln, Gewürze

  • Rotwurst*

    • 100 g 1,50 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineblut, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze

  • Leberwurst*

    • 100 g 1,50 Euro

    Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Zwiebeln, Gewürze

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